Az első GI-heted

Egy hétre elkészítettük a fogyókúrás étrendet. Az egyes fogásokhoz azt is odaírjuk, miért ajánljuk pont azt fogyasztani.

Reggeli
Egy tányér zabkása 75 g zabpehelyből (hagyományos, nem instant) és sovány tejből elkészítve, áfonyával megszórva.

Fitt Tipp
A zabkása az egyik legalacsonyabb GI-reggeli, és egész délelőttre eltelít.

Tízórai
Alacsony zsírtartalmú joghurt és egy marék aszalt sárgabarack.

Fitt Tipp
A joghurt alacsony zsírtartalmú fehérje, és eltelít. Az aszalt sárgabaracknak alacsonyabb a GI-értéke, mint a friss gyümölcsnek, és édes íze távol tart majd a sütilelőhelyektől.

Ebéd
Kis adag, zsírszegény csicseriborsó-pástétom, három, rozsos abonett kenyér és csíkokra vágott nyers répa, uborka, zeller és paradicsom.

Fitt Tipp
A csicseriborsó nagyon jó rost-, fehérje-, magnézium-, B-vitamin- és folsavforrás.

Uzsonna
Egy banán és fél maréknyi mogyoró vagy dió.

Fitt Tipp
A mogyoró és a dió fehérjét és egészséges zsírt juttat a szervezetbe. A banán közepes GI-étel, de oda kell figyelni, hogy ne legyen túl érett, mert az növeli annak GI-ét.

Vacsora
Grillezett csirkemell kuszkusszal és grillezett vegyes zöldséggel (padlizsán, kaliforniai paprika, cukkini) tálalva.

Fitt Tipp
A csirke tiszta fehérje, és alacsony a telített zsírtartalma. A kuszkusz közepes GI-étel, és tökéletesen helyettesíti a rizst.