A sajtos szendvics a britek kedvence

Vágólapra másolva!
Vágólapra másolva!

Közepes vastagságú, előre szeletelt fehér kenyéren egy szelet erős és érett cheddar sajt, egy kis vajjal mindenkit levesz a lábáról. A rák és a füstölt lazac, az angolszalonna és a brie sajt nem került vezető helyre, a fahéjas banánt tartalmazó szendvicset pedig túl egzotikusnak tartották.
A megkérdezett britek szerint a sajtos, savanyúsággal tálalt kenyeret legjobban akkor lehet élvezni, ha az ember otthon eszi vacsorára a tévé előtt. John White, a brit Pékek Szövetségének vezetője elmondta: - A sajtos szendvics és az ecetes savanyúság népszerűsége a brit étkezési tradíciók elevenségét mutatja.
Az 500 megkérdezett szerint a legjobb sajtos-szendvics arányai: 2 szelet középvastag, 3-3 gramm margarinnal megkent kenyér között 17 gramm savanyúság és 28 gramm, 2 mm-es szeletekre vágott érett cheddar sajt. A felmérést a Federation of Bakers készíttette abból az alkalomból, hogy októberben tartják Angliában a kenyér hónapját.