Fehér kőrözött és piros kőrözött

Fehér kőrözött és piros kőrözött

Hozzávalók:

400 gr túró
5 gr só
2 gr őrölt kömény
5 gr piros paprika
100 gr tejföl
3 gr őrölt bors
20 gr mustár
400 gr tehéntúró
5 gr só
2 gr frissen őrölt bors
20 gr mustár,
5 gr friss kapor
5 gr friss bazsalikom, vagy pesto
5 gr capribogyó
50 gr citrom kicsavart leve
150 gr tejföl
500 gr barna kenyér/ abonett

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A kőrözötthöz az alapanyagokat összegyúrom. Túró, só, frissen őrölt bors, mustár, apróra vágott friss kapor, friss bazsalikom, capribogyó, frissen csavart citrom leve. Mindezeket összegyúrom. Ha nem elég krémes, akkor tejföllel lazítom. Barnakenyérrel vagy extrudált kenyérrel, zöldségekkel tálalom.