Könyvek magyar nyelven
Ádám V.: Orvosi biokémia, Budapest, Medicina, 2001.
Dahlke, R.: Súlyproblémák : A túlsúly és az átlagon aluli súly jelentése és esélyei, Budapest, Bioenergetic, 2000.
Fonyó A.: Az orvosi élettan tankönyve 3. átdolg. kiad., Budapest, Medicina, 2003.
Frenkl R.: Sportélettan: Testnevelési Főiskolai Tankönyv, Budapest, Franklin Ny., 1983.
Góth E.: Az elhízás (A gyakorló orvos könyvtára sorozat), Budapest, Medicina, 1969.
Halmos T.: Metabolikus X szindróma : Elhízás, hypertonia, diabetes, szív- és érbetegségek kapcsolata, Budapest, Springer, 1995.
Pucsok J.: A fizikai terhelés anyagcserehatásai: Doktori értekezés, MTA TMB, Semmelweis Egyetem, Központi könyvtár, 2001.
Szollár L.: Az elhízás kórélettana, Budapest, Medicina, 1986.
Folyóirat-közlemények magyar nyelven
Halmy L.: Az elhízás kezelési irányelvei az ateroszklerotikus eredetű kardiovaszkuláris betegségek prevenciója keretében, In: Metabolizmus, II. 1. 2004: 13-17.
Molnár D.: Gyermekkori elhízás és annak jelentősége felnőtt korban, In: MOTESZ Magazin, 2004/1: 31-37.
Pados Gy.: Az elhízás diétás és gyógyszeres kezelése, In: MOTESZ Magazin, 2004/1: 13-21.
Paragh Gy., Az elhízás és a metabolikus rizikófaktorok, In: MOTESZ Magazin, 2004/1: 26-30
Könyvek idegen nyelven
Adams, G. M.: Exercise physiology : Laboratory manual, 4th ed. Boston, McGraw Hill, 2002.
Guyton, A. C., Hall J. E., Textbook of medical physiology, 10th ed. Philadelphia, Saunders, 2000.
Folyóiratközlemények idegen nyelven
Brownlee, M.: Biochemistry and molecular cell biology of diabetic complications, In: Nature, 2001/414: 813-820.
Flier, J.S.: Obesity wars: molecular progress confronts an expanding epidemic, In: Cell, 2004/116: 337-350.
Havel, P. J. Update on adipocyte hormones: regulation of energy balance and carbohydrate/lipid metabolism, In: Diabetes 53 Suppl., 2004: 1/ S143-S151.
Horowitz, J. F.: Fatty acid mobilization from adipose tissue during exercise, In: Trends Endocrinol Metab, 2003/14: 386-392.
Kopelman P. G.: Obesity as a medical problem, In: Nature, 2000/404: 635-643.
Saltiel, A. R, Kahn, C. R.: Insulin signalling and the regulation of glucose and lipid metabolism, In: Nature, 2001/414: 799-806.