A nő munkája révén már közel 30 országban járt, és több mint ezer sörfajtát kóstolt meg - pedig még csak két éve dolgozik ebben a munkakörben.
"A borkóstolókkal szemben a sört nem elég szájba venni, le is kell nyelni, hiszen csak akkor jön ki a teljes zamata" - vallotta Helen Moores a The Sun című brit lapnak hozzátéve, hogy barátja irigyli munkakörét ... és sörét.