A leendő éttermet három, sérült fiatalokat nevelő család hozta létre. A kezdeményezésben motiváló tényező volt az is, hogy további munkahelyeket teremtsenek a hasonló helyzetben lévőknek - írja a Népszabadság. A tervek szerint a nyitáskor 16-18 embernek tudnak majd munkalehetőséget biztosítani szakácsként, cukrászként, konyhai kisegítőként, pincérként és takarítóként. A speciális körülményekhez akadálymentesítéssel alkalmazkodnak. Magyarországon egyelőre kevés kezdeményezésről tudni: hasonló például az ugyancsak megváltozott munkaképességűeket foglalkoztató pasaréti Hotel Panda és a szekszárdi Ízlelő Étterem.