Hajgató Zoltán, a hatóság regionális parancsnokságának helyettes vezetője elmondta: azt vizsgálják, került-e répacukor a hungarikumnak számító, így saját célra is csak tisztán gyümölcsből készíthető pálinka cefréjébe. A szabályok szerint a főzdék tulajdonosainak kötelességük félretenni azt a frissen kifőtt pálinkát, amely gyanúsan sok lett a behozott alapanyaghoz viszonyítva.
Ha a cefre tulajdonosa elismeri, hogy az anyagot cukrozta, pálinkáját azonnal megsemmisítik, s ezzel megússza a jövedéki bírságot. Ha nem, a tételt megvizsgálják, s amennyiben répacukrot tartalmaz, literenként háromezer forint, de minimum százezer forint bírsággal sújtják a főzetőt.
A Baranya, Tolna, Somogy alkotta régióban tavaly házilag összegyűjtött gyümölcsből 1,4 millió liter ötven fokos pálinkát főztek le az államilag ellenőrzött szeszfőzdékben.