Az atropin és a szkopolamin a tropán alkaloidok csoportjába tartozó, mérgező hatású vegyületek. Az atropint gyógyászati célra is alkalmazzák. Jogszabályban meghatározott felső határértékük jelenleg csak kifejezetten csecsemők és kisgyermekek számára készült bizonyos élelmiszereknél van.
Probléma esetén a tünetek azonnal jelentkeznek, hosszú távú elhúzódó hatástól nem kell tartani.
Ez mindkét vegyület esetében 1 μg/kg. Az extrudált kölesgolyó termékek nem tartoznak ebbe a kategóriába, a Nébih laboratóriumában mért értékek alapján azonban
a tételek fogyasztása gyermekek számára kockázatos lehet,
de felnőttekre nem jelentenek veszélyt.
Tekintettel a gyerekeket érintő élelmiszer-biztonsági kockázatra a Nébih azonnali hatállyal elrendelte a termékek forgalomból való kivonását.
Az élelmiszerek előállítója és forgalmazója is azonnal megtette a szükséges intézkedéseket. A hatóság kéri, hogy aki rendelkezik az alábbi azonosító adatokkal ellátott termékekkel, az elővigyázatosságból gyermeknek ne adjon belőlük.
Az érintett termékek:
Tesco Organic Gluténmentes, extrudált biokölesgolyó, földimogyorós ízesítésű, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Gyártó: I love Bio Kft., 2451 Ercsi, Ipari Park, Biopont u.
Kiszerelés: 75 g
Minőségmegőrzési ideje/tételazonosítója: 18.01.2017. / L 16-0899
Termék neve: Tesco Organic Enyhén sózott, gluténmentes, extrudált kölesgolyó ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Gyártó: I love Bio Kft., 2451 Ercsi, Ipari Park, Biopont u.
Kiszerelés: 150 g
Minőségmegőrzési ideje/tételazonosítója: 09.11.2016. / L 16-0874
A tropán alkaloidok egyes gyomnövények (például beléndek, csattanó maszlag) toxikus hatású anyagai, melyek a növény minden részében, így a magjában is megtalálhatóak, közismert képviselőjük az atropin, melyet gyógyászati célra is felhasználnak.
Ezeknek a gyomnövényeknek a magjai azonos méretük miatt könnyen keverednek a kölessel, így a kölesgolyók alapanyagául szolgáló kölest – nem megfelelő növényvédelmi technológia esetén – nagymértékben szennyezhetik.
A tropán alkaloidok nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve
befolyásolják a központi és a vegetatív idegrendszer működését.
Szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak.