Fogynak a készletek, drágul a cukor

Az idén további 5-7 százalékkal emelkedhet a cukor fogyasztói ára, miután éves összehasonlításban tavaly decemberig már mintegy 17 százalékkal drágult – írta a Világgazdaság.

Fórián Zoltán, a Magyar Takarékszövetkezeti Bank Zrt. vezető agrárszakértője elmondta, hogy a nagy készletek ellenére

az elmúlt években jelentősen nőtt a cukor tőzsdei és fogyasztói ára,

mivel a cukortermelés nem tudott lépést tartani a kereslet növekedésével.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) adatai szerint

tavaly a cukor világpiaci ára 34,2 százalékkal emelkedett.

Magyarországon is jelentősen drágult tavaly a kristálycukor. Míg januárban egy kiló cukorért 222 forintot kellett fizetni, decemberben már 42 forinttal többet kértek érte.

Egy kilogramm cukor ára 2016-ban a KSH adatai szerint:

• Januárban: 222 forint
• Márciusban: 235 forint
• Augusztusban: 257 forint
• Decemberben: 266 forint

A globális cukortermelés tavaly meghaladta a 174 millió tonnát, miközben a felhasználás elérhette a 184,4 millió tonnát.

A KSH adatai szerint decemberben már 266 forintot kértek egy kiló cukorért, januárban pedig még 222 forint volt az ára. Forrás: Origo

A cukorkészletek az unióban is csökkennek. Az Európai Bizottság adatai szerint a 2015-ös gazdasági évet még közel 4 millió tonnás készlettel zárta az unió, tavaly azonban már csak 1,38 millió tonna maradt a raktárakban.

Bár a közösségben a tavalyi gazdasági évben a cukorrépa termelői igen jó hozamokról számoltak be, a területcsökkenés miatt a globális áremelkedésekre az uniós készletcsökkenés is rásegített.