Ez a jövő: címke helyett tetoválás a zöldségeken

A német Edeka célul tűzte ki, hogy minél kevesebb csomagolási hulladékkal terhelje a környezetet, ezért egyre több okos megoldáson dolgoznak az élelmiszer-kiskereskedelmi lánc szakemberei.

A SmartBranding névre keresztelt lézeres termékjelöléssel tavaly kezdtek el foglalkozni, és az idén tovább folytatódik a projekt, hosszú távon pedig 50 millió címkét és fóliát, azaz évi 50 tonna hulladékot szeretnének kiváltani vele.

A zöldségekre lézeres eljárással kerülnek rá a szükséges információk Forrás: Shutterstock

A biotermesztésből származó mangó, gyömbér, édesburgonya és kókusz jelölésével kezdték, a technológia fejlesztése pedig ma már lehetővé teszi, hogy avokádóra, kivire, görögdinnyére tökökre, citrusfélékre és uborkára is „rátetoválják” a bio feliratot és a logót.

Az eljárás csak a termések legkülső bőrszövetéből távolít el pigmentet a kívánt minta szerint, közben az áru minősége – íze, eltarthatósága, külleme – egyáltalán nem sérül.

A hírről a Magyarmezőgazdaság.hu számolt be.