Kiderült, milyen lesz az idei karácsonyi halszezon

Halétel

A haltermelők ki tudják szolgálni a hazai karácsonyi halfogyasztási igényeket annak ellenére, hogy az előző évekhez képest elmarad az idei haltermés - közölte az Agrármarketing Centrum (AMC).

Ondré Péter, az AMC ügyvezetője a közleményben kiemelte,

az éves fejenkénti 6,5 kilogramm átlagos halfogyasztás 40-45 százaléka jut erre az időszakra.

Halétel Forrás: Shutterstock

Emlékeztetett arra, hogy a "Kapj rá!" halfogyasztást ösztönző kampány célja, hogy a korábbi, fejenkénti 5,4 kilogramm éves átlagos fogyasztás 20 százalékkal növekedjen.

A program indulása, 2017 óta csaknem 5 millió embert értek el,

és 77 ezer adag ételt kóstoltattak különböző rendezvényeken - ismertette.

Halfogyasztás Magyarországon (2015 - 2019) Forrás: MTI

Lévai Ferenc, a Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) szóvivője a közleményben hangsúlyozta,

az édesvízi halakat már most érdemes beszerezni, a halhús az otthoni fagyasztást is jól viseli.

Az idei haltermés várhatóan elmarad a korábbi évektől mennyiségben, ugyanakkor biztonsággal lesz elegendő hazai ponty, harcsa, afrikai harcsa, busa is karácsonyra - jelezte.

Haltermelés Magyarországon (2008 - 2019) Forrás: MTI

A haltermelők működését az idén nehezítette a vízhiány, a kukoricaár, a gázolajár és a bérköltségek növekedése - mutatott rá a szóvivő. Ugyanakkor a szektor így is biztonsággal el tudja látni a hazai igényeket, süllőből és csukából a tervezettnél kisebb lesz a hozam, de mivel a MA-HAL tagjai önként korlátozták az exportot, ezekből a halfajokból is lesz idehaza kellő mennyiség - tette hozzá.