A 100 grammos, zöldségeket is tartalmazó, 20.08.2023 tételszámú, 2023.08.20. minőségmegőrzési idejá, Abonett Kft. által gyártott gluténmentes extrudált kenyér
határértéket meghaladóan tartalmaz aflatoxint.
Az aflatoxinok már nagyon kis mennyiségben is mérgező, májkárosító, rákkeltő, a sejtek örökítő anyagát és a szervezet védekezőrendszerét károsan befolyásoló vegyületek.
Nagy mennyiségben gyors lefolyású, akut mérgezést is okozhatnak, melynek során a kialakuló súlyos májelégtelenség akár halálhoz is vezethet.
Az aflatoxinnal leginkább szennyezett termények az olajos magvak (pl. földimogyoró, pisztácia, gyapotmag, szárított gyümölcsök, fűszerek), kukorica.
Az érintett termék az Abonett honlapján megadott címre visszaküldhető.
A Spar és Auchan üzletek a fenti adatokkal azonosított termékeket a vásárlás helyén visszaveszik.
Cikkünk kiemelt képén: aflatoxint termelő penészgomba illusztrációja