Különleges desszertek a két ünnep közötti napokra

Red velvet sandwich cookies with milk

Talán nincs is édesebb hagyomány a karácsonyi sütemények elkészítésénél. Ha netán inspirációra lenne szüksége, vagy csak frissítené desszertlistáját, érdemes kipróbálni az alábbi ötletekből néhányat. Olyan finomságokat válogattunk, melyek könnyen elkészíthetők, de bizonyára ízleni fognak a családnak, és a vendégeknek is.

Csokitorta mix süti

Ezt az "ördögi" süteményt nagyon egyszerű elkészíteni, hiszen csupán 6 összetevőből készül: ördög ételtorta keverékből (Devil's Food Cake mix), sütőporból, tojásból, növényi olajból, vanília kivonatból, valamint piros és zöld szóróanyagokból.

Szélkerék sütemény

Szélkerék süti Forrás: Shutterstock/ Amallia Eka

Ezek a színekben gazdag örvénylő sütik valódi izgalmat, különlegességet árasztanak a karácsonyi süteményes tányéron. A szélkerék sütik hasonlóak a mézeskalácshoz, de ezek hagyományosan két réteg tésztát tartalmaznak, amelyeket feltekercselnek és felszeletelnek, hogy egy szép szélkerék mintát hozzanak létre. Bár a vanília és a csokoládé klasszikus párosítás, a kakaópor helyettesíthető néhány csepp ételfestékkel, így különlegesebbé, ünnepélyesebbé varázsolható a süti.

Forró csokis süti

Kedvenc forró téli italunkat akár süti-marcipánná is átalakíthatjuk! Remekül kiegészíti a kandalló melletti családi, baráti ünnepi összejövetelt.

Botnyalóka sütemény

A botnyalóka süti Forrás: Shutterstock/ Irene Pearcey

A kandiscukor (candy cane) megjelenése az élelmiszerboltok polcain biztos jele annak, hogy itt a karácsonyi sütés ideje. Az ilyen sütik elkészítése a hiedelmekkel ellentétben nagyon egyszerű: Egy klasszikus kekszes süteménytésztával kezdődik, amelyet egy pici borsmentával és vaníliakivonattal ízesítünk. (Ha szeretné, nyugodtan helyettesítheti a borsmenta helyett más kivonattal - például mandula- vagy akár citromkivonattal - is.) A tészta egyik felét pirosra festjük, majd összeforgatjuk a sima tésztával, és puhává sütjük.

Csokoládé borsmenta ujjlenyomat süti

Az ilyen sütemények főbb összetevői a zselé, a tejcsokoládé, és a zúzott borsmenta cukorkák. A csokoládé szerelmesei nem fognak tudni betelni vele.

Vörös bársony szendvics süti

Vörös bársony szendvics sütik Forrás: Shutterstock/ Iuliia_N

Ezek a vörös bársony szendvics sütik gazdag krémsajtos töltelékkel készülnek, és családi kedvenc lehet.

Mézeskalács sütemények

Mézeskalács figurák Forrás: Shutterstock/ Haveseen

A mézeskalács sütemények már hagyományos karácsonyi édességnek számítanak hazánkban is, a különlegességét a formája adja. Készíthetünk akár bonyolult mézeskalács figurákat is, a díszítést pedig nyugodtan bízzuk a gyerekekre, biztosan egy élmény lesz számukra.

További süteményötletekért kérjük lapozzon!