A 49 éves tudós 1975-ben végezte el a Bagdadi Egyetemet. 1983-ban az amerikai Missouri Egyetemen doktorált mikrobiológiából, előzőleg pedig a texasi Women's University hallgatója volt. Ammás az iraki fegyverprogramok két ismert női szereplőjének egyike.
A másik tudós a Dr. Baktériumként is emlegetett Rihab Taha, akit nem vettek őrizetbe, bár lakásán Bagdad elfoglalása után házkutatást tartottak. Rihab Taha nem szerepel a leginkább keresett 55 iraki vezető listáján. Mindkét nő fontos pozíciót töltött be Szaddám Huszein iraki elnök Baasz Pártjának vezetésében.
Ammás 1953-ban született. Apja, Szálih Mahdi Ammás alelnök volt, védelmi miniszter, a Baasz párt vezetőségének a tagja. A hírek szerint Szaddám Huszein 1983-ban kivégeztette. A tudósnő Nászir al-Hindavinak, az iraki biológiaifegyver-program atyjának a tanítványa volt.
"Lépfene asszony" idén januárban élesen elítélte az ENSZ fegyverzetellenőreinek "terrorisztikus szaglászását" Irakban. Huda Szálih Mahdi Ammás tavaly a rendszer által rendezett bagdadi tüntetésen az amerikai áruk bojkottálására buzdította az irakiakat és a muzulmán világot.