Gyümölcsdesszerttel űznék el a kakaós csigát

Először idegenkedve nézték a XI. kerületi iskolások az aszalt gyümölcsökből és magvakból álló újfajta édességeket, de az első falat után általában már nyúltak is a következő darabért. A tervek szerint ezek az édességek váltják fel a kakaós csigát és egyéb péksüteményeket ebben az iskolában. A menzát már korábban megreformálták, már csak a desszertek megújítása volt hátra.

"Elég finom, meg állítólag segíti az agyműködést" - mondta az [origo]-nak egy diák, miután megkóstolta az újfajta édességet a XI. kerületi Budai Sport Iskolában. A szokványos édességeket a jövőben aszalt gyümölcsökből és különböző magvakból álló szeletekkel váltanák fel, ha a gyerekek is úgy akarják. A kóstoló után közvélemény-kutatást végeznek, és csak akkor állnak át az új desszertre, ha ízlik a gyerekeknek.

"Mind a kettőt" - felelte egy hétéves kisfiú, mikor arról kérdeztük, hogy mit választana inkább: a gyümölcsös édességet vagy egy szelet csokit. "Van benne meggy, mogyoró, meg csoki... nem, csoki az nincs" - sorolta az összetevőket egy negyedikes kisfiú, aki szerint az újfajta édesség is van olyan jó, mint a csokoládé. Az általunk megkérdezett gyerekek pozitívan fogadták az újítást, az első kóstoló után sokan repetáztak az asztalra kikészített édességekből.

A sportoktatásra specializálódott XI. kerületi iskolában már 2004-ben megreformálták a konyhát: a gyerekek uzsonnája teljes kiőrlésű kenyérből készül, ebédre pedig több zöldséget, heti egyszer pedig halételeket kapnak. Most a desszerteket és péksüteményeket próbálják egészségesebbre cserélni, ha a gyerekek megszeretik az újfajta édességet.

Amennyiben kedvező lesz a fogadtatás, február 1-től heti egyszer kapnak a diákok az újfajta édességből, később pedig heti kétszer - mondta az [origo]-nak Kiss Mihály iskolaigazgató. A szülőknek nem kell többet fizetniük a gyerekek étkeztetéséért, a kerületi önkormányzat már akkor megemelte az étkezési támogatást, amikor bevezették a konyha reformját.