Ez az olasz sós finomság kiváló borok mellé, vagy akár sörkocsolyaként is szuperül működik. Előételnek, vagy salátával tálalva is könnyen lehet a szilveszteri menüsor része.
Hozzávalók:
Elkészítése:
Adjuk hozzá a liszthez az élesztőt, az olajat, a kevés cukrot, a sót és a langyos vizet. Ezután adjuk hozzá tetszés szerint a különféle magokat, esetleg fűszereket, aszalt paradicsomot, stb. Gyúrjuk az egészet össze, majd 1 órán át konyharuhával letakarva kelesszük a tésztát.
Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk a tésztát, majd nagyjából 1 cm-es darabokra vágjuk fel. Formázzunk henger alakúra a levágott darabokat. Sütőpapírra téve , előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük készre.