Cher, eredeti nevén Cherilyn Sarkisian, valójában színésznő akart lenni, de szokatlan kontraalt hangja és találkozása első férjével más irányba terelte a karrierjét. A Sonny & Cher néven fellépő házaspár I Got You Babe című dala óriási siker lett 1965-ben, első albumuk, a Look at Us pedig a Beatles Help! című lemezével versenyzett a toplisták éléért. A következő években több tízmillió lemezt adtak el a világon, és számos slágert készítettek együtt. Habár Cher
első sikereit még Sonnyval közösen aratta, a közös zenéléssel párhuzamosan szólókarrierbe is kezdett,
és önállóan is keresett előadóvá vált olyan dalokkal, mint a Bang Bang (My Baby Shot Me Down).
A hetvenes évek elejére a folk rockos Sonny & Chert kezdték háttérbe szorítani más bandák, és a pár kapcsolata is válságba került, viszont a tévében rendkívül sikeresek lettek The Sonny & Cher Comedy Hour című műsorukkal. 1975-ben elváltak, és ebben az évben Cher már önálló tévéshow-val jelentkezett, bebizonyítva, hogy Sonny nélkül is megállja a helyét, sőt. Ez nemcsak a tévére volt igaz, hanem a zenére is:
a hetvenes években Cher a diszkó és a pop felé fordult,
és számos dala került a toplisták élére (Gypsys, Tramps & Thieves, Dark Lady, Hell On Wheels). A Billboard.com-nak tavaly egy interjúban azt mondta, hogy ő maga nem nagyon szerette ezt a stílust, és ha rajta múlott volna, másfajta zenét csinál, de azt mondták neki, hogy így lesznek nagy slágerei.
A nyolcvanas évek elején Cher a zene helyett inkább a filmezésre koncentrált. 1985-ben a Maszk című filmért Cannes-ban megkapta a legjobb színésznőnek járó díjat, az 1987-es Holdkórosok-ért pedig a
legjobb női főszereplőnek járó Golden Globe-ot és Oscart is megnyerte.
A nyolcvanas évek végén Cher rockosabb stílusban tért vissza a zenébe az I Found Someone című slágerrel és Heart of Stone albummal. A következő évtizedben a filmezést sem hagyta abba, habár több szerepet is visszautasított. Ebben óvatossága mellett közrejátszott az is, hogy egészségügyi problémákkal küzdött, ami a zenei karrierjét is visszavetette.
Az újabb nagy visszatérést - amely egyes számítások szerint a harmadik, míg mások szerint már a negyedik ilyen volt Cher zenei pályafutása során
- 23. stúdióalbuma, az 1998-as Believe jelentette. Ezzel Cher ismét visszanyúlt a diszkós vonalhoz, méghozzá remekül időzítve: az album címadó dala máig a popdíva legsikeresebb száma.
Cher a kétezres években sem állt le a zenéléssel, bár 2002-ben búcsúturnéra indult. A több évig tartó körút végül még sem jelentett teljes visszavonulást a koncertezéstől, 2014-ben ugyanis elindult a Dressed to Kill turné. Ennek utolsó koncertjeit azonban Cher betegség miatt kénytelen volt elhalasztani, de azóta is vállal fellépéseket.
Több mint egy évtizedes kihagyás után 2013-ban új albummal is jelentkezett, ez volt a Closer To The Truth.
Cher legújabb projektje egy, az életművét feldolgozó Broadway-musical,
amelynek tervét ugyan már 2012-ben bejelentette, de a projekt azután évekig nem haladt előre. A musical forgatókönyvét író Rick Elice korábban arról beszélt, hogy reméli, 70. születésnapján már a szövegkönyvvel köszöntheti fel Chert.
Amikor a visszavonulásról kérdezték, a popdíva egy interjúban azt mondta, hogy az ő generációjába tartozó zenészek már nem hajlandóak befordulni, és halottnak tettetni magunkat csak azért, mert elértek egy bizonyos kort.
Nem tervezem, hogy félreálljak.
- mondta határozottan Cher, aki úgy érzi, van még mit felmutatnia.