Csípős ételek fogyasztásával hatékonyabban fogyhatunk

A csilipaprika fogyasztása serkenti az anyagcserét és segít a zsírégetésben - derült ki egy új amerikai kutatásból. A University of California kutatói azt állítják, a csípős paprikával ízesített ételek oxidálják a lerakódott zsírrétegeket és az anyagcserét is serkentik.

Az érzékenyebb ízlelőbimbókkal rendelkezők is profitálhatnak a csilipaprika jótékony hatásaiból anélkül, hogy meg kellene küzdeniük a csípős ízzel. A csípős paprikák fő alkotóelemét, a kapszaicint ugyanis a nem csípős paprikákban is megtalálták.

A kutatók a csilipaprika étrendre gyakorolt hatását tanulmányozták, miután felkeltette érdeklődésüket, hogy a csípős paprika megizzasztja az embereket. 34 férfit és nőt kértek meg kalóriaszegény étrend fogyasztására, miközben nem csípős paprikát vagy placebót is kaptak. A legtöbb kapszaicint fogyasztóknál az energiafelhasználás csaknem kétszerese volt a kontrollcsoportban mért értéknek.