Turbolyás tojáskrém vadárvácskával
![](https://cdn.origo.hu/2024/02/b7Ed2umhUV4rUzE4c9whocALvQYD4c0s_bczSnWEUzQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E3NjkyZjI1Mjc3NzQ3ZjViYmY5ZDIyYTQ1N2U1ODc4.webp)
Mi kell hozzá?
4 tojás
10 dkg krémsajt
5 dkg vaj
só
1 kiskanál mustár
1 csokor friss turbolyalevél
20-24 vadárvácska
teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyér
Hogyan kell elkészíteni?
A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a vajat, a krémsajtot, mustárral, sóval, finomra vágott turbolyával fűszerezzük. A kenyérszeleteket a tojáskrémmel megkenjük, és vadárvácskákkal díszítjük. Nemcsak látványnak megnyerő, de különlegesen finom is ez a tojáskrém!