Turbolyás tojáskrém vadárvácskával

A turbolya vértisztító, anyagcsere-serkentő hatású, a vadárvácska pedig elűzi a rossz kedvet!

Mi kell hozzá?

4 tojás
10 dkg krémsajt
5 dkg vaj
só
1 kiskanál mustár
1 csokor friss turbolyalevél
20-24 vadárvácska
teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyér

LifeNetwork

Hogyan kell elkészíteni?
A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a vajat, a krémsajtot, mustárral, sóval, finomra vágott turbolyával fűszerezzük. A kenyérszeleteket a tojáskrémmel megkenjük, és vadárvácskákkal díszítjük. Nemcsak látványnak megnyerő, de különlegesen finom is ez a tojáskrém!