Selyemfűmézben sült rózsaborsos gyümölcsök – Múzeum Kávéház-Étterem, Budapest
![](https://cdn.origo.hu/2024/02/dI-UjxPgLc6fIQQKhQUk6ZaOfZT7950TYUJxDvcpr5E/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzAyZDQzMzBjNjFjYTQzNjA4MGIxOTBiMjgyMDM1N2Uy.webp)
Mi kell hozzá?
Hogyan kell elkészíteni?
A felmelegített mézbe szórjuk a borsot, belepirítjuk a gyümölcsöket, felöntjük borral és restre pároljuk, megszórjuk összevágott vagy tépkedett bazsalikommal. A még forró gyümölcsökre kanalazzuk a fagylaltot.