Csokis-tofu mousse

Hozzávalók: 350 gr selyem tofu, 3 ek. méz, 3 ek. kakaópor, 100 gr étcsokoládé, 1 csipet só, 1 gránátalma magjai

Forrás: Origo

Hogyan kell elkészíteni?

1. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk.
2. Az olvadt csokoládét az összes többi hozzávalóval egy turmixgépbe tesszük és krémes állagúvá turmixoljuk.
3. Poharakba kanalazzuk és betesszük a hűtőbe kb. 1 órára.
4. Díszítésnek gránátalma magokat teszünk a tetejére.

Tipp:

Mindenképp selyemtofut vásároljunk, mert más tofuval darabos lesz a végeredmény.