Gesztenyés, csokis muffin
![](https://cdn.origo.hu/2024/02/9CBR6RJ4lIoShxViMDKlb3uiS_xirZJ1P_uyMBU_cgM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q3N2JhNWFiYmFiOTQ4YWNiN2M3MmI2MDRjMDNkNWY4.webp)
Hogyan kell elkészíteni?
1. A gesztenyemasszát villával áttörjük, a csokit megolvasztjuk.
2. A megolvadt csokit pár percig pihentetjük, majd hozzákeverjük a gesztenyéhez.
3. Hozzákeverjük a kókuszzsírt, baracklekvárt, mézet, tojássárgákat, végül a sütőporos lisztet tesszük hozzá, amibe belekeverünk 1 csipet sót is. Homogén masszát kell kapnunk.
4. A tojásfehérjékből habot verünk, beleforgatjuk óvatosan a masszába, hogy ne törjük szét a habot. Muffinformába tesszük. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25perc alatt megsütjük. Tejszínhabbal díszíthetjük.