Hozzávalók (4 személyre):
Sültalma krémhez:
50 dkg alma
„Fagyihoz":
40 dkg fagyasztott eper
10 dkg sült alma krém, vagy 6 dkg méz
Fél mokkás kanál őrölt bors
1 db narancs
1 db citrom
Hogyan kell elkészíteni?
Sült alma krém:
Az almát félbevágva, kimagozva, sütöm 210 C-fokon, 20 percig előmelegített sütőben. Utána pürésítem. Hűtőben lezárt üvegben, sokáig eláll. Másra is nagyon jól használható.
40 dkg fagyasztott gyümölcsöt, (epret, vagy meggyet, vagy vegyes erdei gyümölcsöt)narancslével, citrommal, és a mézzel össszeturmixolom. Ízesítem frissen őrölt borssal.