Csirke paprikás túrós csuszával

Nyári csirke paprikás túrós csuszával

Hozzávalók:

6 db csirke comb csont nélkül
10 dkg vörös hagyma
2 db paradicsom kb.15 dkg
2 db Tv paprika
1 cs újhagyma
só
1 teás kanál piros paprika
5 dkg füstölt szalonna
1 db jégsaláta
3 dl tejföl, vagy sűrű joghurt
15 dkg tehén túró

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A kicsontozott csirkecombot nagyobb kockákra vágom. Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom. Ezen a hagymán pirítom a húst is. Az apróra vágott paradicsomot, Tv paprikát, és újhagymát is hozzá adom. Megsózom. Megpárolom, pirítom. Fedő alatt kiadja a saját levét. Megszórom piros paprikával, és tovább párolom. Vizet nem öntök hozzá. A kevéske füstölt szalonnát kipirítom egy edényben. Hozzákeverem a tejfelhez. Ebbe a tejfelbe keverem bele a nagy kockatészta formájúra vágott jégsalátát. Teljesen túrós tészta ízű salátát kapok