Áfonyás, epres krémleves

Áfonyás, epres krémleves

Mi kell hozzá?

- 4 dl habtejszín
- 2 dl joghurt
- 1 dl áfonyalé
- 20 dkg áfonya
- 1 marék tisztított eper
- fél citrom reszelt héja
- díszítésnek menta és friss áfonya

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1. Egy turmixgépbe tegyük bele a joghurtot, a habtejszínt és az áfonyalevet. Adjuk hozzá a friss epret, az áfonyát és a citromhéjat. Turmixoljuk homogén állagúra.

2. Reszelt citromhéjjal, friss áfonyával és mentalevéllel díszítsük.