Egy húsz éves időtartamú vizsgálat során 40 ezer nő egészségi állapotát kísérték figyelemmel, akikkel rendszeresen teszteket töltettek ki, táplálkozási és életviteli szokásaikról. Mint kiderült, a koffeinfogyasztó nők, akik naponta 4-5 kávét is megisznak, ritkábban szenvednek szívbetegségektől, mint átlagos mennyiséget ivó társaik - ugyanakkor visszér vagy más érbetegség is csak elvétve fordult elő náluk.
A kutatás másik érdemleges eredménye az alkoholfogyasztás hatásaira vonatkozik: a felmérés alapján azok az idősödő nők, akik naponta ittak valamilyen alkoholt, kimutathatóan kevésbé hajlamosak a visszérre absztinens társaiknál - szám szerint 20 százalékkal kevesebbszer mutattak ki náluk ilyen gyulladást. Ezek szerint a megoldás egyszerű, minél több kávé annál több visszér, azonban kutatás arra nem terjed ki, hogy a többi szervünkre milyen hatással van a kávé és az alkohol.