Az élelmiszerbotrány azután került reflektorfénybe, hogy egy gelsenkircheni nagyüzemben hatvan tonna gyanús állagú húst foglaltak le. A nagykereskedő ellen, mint a legújabb húsbotrányban általában, az a gyanú merült fel, hogy a valami miatt hosszabban tárolt húst átcímkézték és friss áruként adták tovább. A nagyüzem 39 éves vezetője pénteken visszautasította a vádat, mondván: fogalma sem volt, hogy a hús élvezhetetlen.
Az ötven üzem és hűtőraktár nem mindegyike "tettes", közülük számosat a becsapott "áldozatok" között tartanak nyilván. Gert Lindemann államtitkár szerint nincs arra utaló jel, hogy a tartományokban hálózatok működnének, inkább úgymond egyedi esetek halmozódásáról van szó. Az államtitkár azt is kizárta, hogy a romlott hús forgalmazása miatt veszélyben forogna az emberek egészsége.
A húsbotrány során legutóbb a Köln melletti Troisdorf egyik üzemének vezetőjét vették átmenetileg őrizetbe. Ő beismerte, hogy üzemében 200 kilogramm lejárt szavatosságú kolbászárut új szavatossági határidővel láttak el. A hatóságok egy tonna húst foglaltak le Troisdorfban.