A szövetségi hatóság elrendelte azoknak a fogyasztásra kész, fagyasztott marhahúskészítményeknek a visszavonását, amelyeket a kaliforniai Chinóban működő Westland/Hallmark Meat vállalat csomagolt 2006. február 1-je után, mivel a cég megsértette az egészségügyi előírásokat. A termékeket megsemmisítik.
A Westland/Hallmark Meat vállalat szövetségi iskolai étkeztetési programokat és nagy gyorsétkeztető láncokat lát el marhahússal. A cég működését leállították, miután egy titokban készített videofelvétel tanúsága szerint a vállalatnál béna és beteg állatokat pakoltak villás targoncával.
Jennifer Ashton, a Fox News hírtelevízió állatorvosi szakértője szerint egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy a kaliforniai vágóhídról származó hústermékek bekerültek az élelmezési láncba.
A nagyon szigorú megelőző intézkedésre azért van szükség, mert az állatok akár szalmonella fertőzés miatt válhattak mozgásképtelenné, így elvben - mivel nem ellenőrizték az állatokat - fennáll a veszélye, hogy ilyen hús került forgalomba.
Az Egyesült Államokban ezt az esetet megelőzően 1999-ben vonták ki a legnagyobb mennyiségű, 15600 tonna marhahúst a forgalomból.