Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
A „nemzet hálaadásnapi pulykáját” a kinézete és a viselkedése alapján választják ki, akárcsak egy szépségkirálynőt – tudta meg az ABC News a Cooper Farms szóvivőjétől – itt nevelték az idei „versenyzőket”.
Közülük választja ki ma Barack Obama a Fehér Házban azt, amelyiknek megkegyelmez. A biztonság kedvéért egy „pótpulykát” is készenlétben tartanak, nehogy a hagyományos ünnepség elmaradjon, ha a kiválasztott jószág valami miatt nem tudná teljesíteni kötelességét.
A 22,5 kilós madarak hosszú utat tesznek meg az elnöki rezidenciáig. Hétfőn indultak az ohiói Fort Recoveryből Washingtonba, ahol érkezésük óta a Willard Hotelben kényeztetik őket. „Tegnap este próbálkoztak a szobaszervízzel is” – viccelődött Gary Cooper, a Nemzeti Pulykaszövetség elnöke, a Cooper Farms tulajdonosa.
Nem most fordul elő egyébként először, hogy Cooper pulykája kap elnöki kegyelmet: 1996-ban Bill Clinton is részesült ebben a megtiszteltetésben.
A szerdai ceremónia után a nemzet pulykáját és a helyettesét átviszik az ezer holdas virginiai Morven Parkban, ahol kényelemben élnek majd természetes halálukig.
A kegyelmezési szertartás ellenére pulyka szerepel majd az elnöki család hálaadásnapi vacsorájának menüjén is – de nem a versenyzők közül kerül majd ki az áldozat. Azt azonban titokban tartják, honnan kerül Obamáék tányérjára a pulyka.
A hálaadás napját csütörtökön ünneplik az Egyesült Államokban; ez a karácsony mellett a legjelentősebb amerikai családi ünnep, amellyel kapcsolatban érdekes számadatokat közölt az amerikai népszámlálási hivatal.
A hagyomány szerint első ünnepséget 1621 őszén a Zarándok atyák – a mai Massachusetts állam területén található Plymouth angol gyarmat telepesei – rendezték. A 2013-as összesítés szerint az országban 24,5 millióan vannak olyanok, akik – akárcsak a plymouthi telepesek – angol felmenők leszármazottjai, közülük 664 ezren az ünnepnek a hagyomány szerinti szülőhelyén, Massachusettsben. Wampanoag indiánokból 2010-es adatok szerint 6500 lehet, s ezeknek a fele szintén ebben az új-angliai államban él.
Az amerikai háztartások 98,6 százalékában volt tavaly gáz- vagy elektromos sütő, ami nélkülözhetetlen a pulyka elkészítésében, és 96,8 százalékban volt mikrohullámú sütő. 99,2 százalékban volt hűtőszekrény és 35,8 százalékban hűtőláda is. A lakások 69,3 százalékában mosogatógép segíti a nagy közös étkezés utáni rendrakást.
Az Egyesült Államokban 2012-es adat szerint 66 047 élelmiszerboltban, 3240 pékségben és cukrászdában és 2788 zöldségpiacon lehet megvásárolni az ínyencségek alapanyagait – ismertette az adatokat az MTI.
Az előrejelzések szerint idén összesen 242 millió pulykát fognak felnevelni az országban, 5 százalékkal többet, mint két évvel ezelőtt. Az Egyesült Államok tavaly 19 millió dollárért importált élőpulykát (csaknem kizárólag Kanadából), 10,4 millióért pedig édesburgonyát (mintegy felerészben Dominikáról). Az élőpulyka-kereskedelem területén az amerikai deficit 13,6 millió dollár volt, az édesburgonya területén azonban 86,1 milliós többlet keletkezett.
Áfonyából idén a várakozások szerint 388 ezer tonnát takarítnak be az idén az Egyesült Államokban. Édesburgonyából 1090 tonnás terméssel számolnak.
