Naponta 20 ezer kalória volt a brit férfi adagja, ami az ajánlott mennyiségnek éppen tízszerese. Kedvenc fogásai között szerepelt a sült csirke, a pizza, a kóla.
Egy átlagos hétköznapon egy hat tojásból készített rántottával indított, amire rögtön rápakolt néhány pizzát és kebabot is. Ebédre mindig kínai gyorskaját és hamburgert fogyasztott, nem is egyet. Mindezt hat óriási bögre kávéval és két liter cukros üdítővel öblítette le.
Az Észak-Londonban élő 44 éves Keith már tíz éve nem hagyta el otthonát, hét éve pedig az ágyát sem. Méretei és a kövérséggel járó járulékos panaszai miatt állandó ápolásra szorult, amit két lánytestvére biztosított a számára.
Az elhunyt rekorder még a húszas éveiben indult hízásnak, elmondása szerint tartós és kezeletlen depressziója miatt. „Minden bánatomat ételekkel próbáltam orvosolni” – emlékezett vissza a 44 éves férfi.