Conniff nemcsak zeneszerzőként, hanem harsonajátékosként is híres volt: mintegy száz híres felvételt készített, és negyven albuma jelent meg a Columbia Records lemezkiadó-vállalatnál.
Az ő alkotásai olyan klasszikusok, mint például a Besame Mucho, a New York, New York és a S'Wonderful - hogy csak a leghíresebbeket említsük.
Zenekara, a Ray Conniff Orchestra and Singers az ötvenes és hatvanas évek zenei életének egyik kiemelkedő együttese volt. Conniff, aki harsonajátékosként olyan zenekarokban debütált, ahol Bunny Berigannel, Bob Crosbyval és Artie Shaw-val játszhatott együtt, 1951-ben szólózenészként kivált, és albumot készített a Columbia Records-zal. Karrierje innentől kezdett a magasba ívelni. Ő volt az első könnyűzenész, akit 1974-ben felkértek arra, hogy készítsen Moszkvában is albumot. Felesége, Vera és lánya, Tamara gyászolják.