A 25 éves középpályásért sajtóhírek szerint 47 millió eurót fizetett a francia klub a szentpétervári Zenitnek. A játékos négy és fél évre, 2023. június 30-ig szóló szerződést írt alá.
Paredes a Boca Juniorsban nevelkedett, majd 2014-ben Olaszországba szerződött, szerepelt a Chievóban, az AS Romában és az Empoliban. Ezt követően lett a Zenit futballistája, az orosz bajnokság jelenlegi éllovasánál 61 mérkőzésen 10 gólt szerzett és 15 gólpasszt adott.
A kilenc válogatottbeli fellépésén egyszer eredményes Paredes a 8-as számú mezt viseli majd a francia sztárcsapatban.