"Volt úgy, hogy csak egy almát ettem egész nap" - emlékezett vissza a 180 centis, 60 kilós van Almsick. Elmondása szerint 1998 telén súlyosabbra fordult a helyzet, s már orvosi segítségre volt szüksége. Végül egy terápia révén sikerült meggyógyulnia, de a probléma a későbbiekben vissza-visszatért.
Az anorexia van Almsick hétvégén megjelent, Felmerülés című könyvének egyik fő témája: a csillag úgy véli, emiatt nem sikerült még jobb eredményeket elérnie.
Pályafutása fantasztikusan kezdődött, hiszen az 1992-es barcelonai olimpián 14 évesen két-két ezüst- és bronzérmet nyert, majd egy évvel később hat aranyérmével a sheffieldi Európa-bajnokság hőse lett. Később sérülések - és mint kiderült, betegség - hátráltatták, s ezért már nem tudott hasonló sikereket elérni.