A sportember haláláról az olasz média számolt be kedden. Ubbiali az 1949-es világbajnoki sorozatban indult először, bajnoki címeit 1951 és 1960 között szerezte. Kilenc vb-elsőségével a harmadik legeredményesebb olasz motorversenyző Giacomo Agostini és Valentino Rossi mögött. A 125 köbcentisek között hat, a 250-esek között három vb-címet ünnepelhetett. Pályafutása során 74 futamon indult, ezeken 39-szer győzött. A Róka becenevű motoros a legendás Man-szigeteki viadalt ötször nyerte meg 1960-as visszavonulásáig.