Morientes hétfői nyilatkozatában azt mondta, visszautasította a lehetőséget, hogy pályára lépjen a portugál Sporting Lisboa színeiben, s inkább már azokat az ajánlatokat mérlegeli, amelyeket tévékommentátori munkára kapott Mexikóból, Katarból és Dubajból.
Morientes 1997 és 2003 között - Raúl csatártársaként - három alkalommal is (1998, 2000, 2002) Bajnokok Ligája-elsőséghez segítette a Real Madridot, amellyel többek között nyert két hazai bajnoki címet (2001, 2003) és kétszer Interkontinentális Kupát is (1998, 2002).
A francia AS Monacóval 2004-ben BL-döntőbe jutott, 2005-től pedig a Liverpoolban futballozott: az angol klub játékosaként 61 fellépésén 12 alkalommal volt eredményes. Megfordult a Valencia csapatánál is, ahol 2006 és 2009 között focizott, utolsó szezonját pedig a francia Olympique Marseille-nél töltötte.
Morientes a nemzeti válogatottban - 1998 és 2007 között - 47 ízben szerepelt, 27 gól szerzett, ezzel a negyedik a spanyolok örökranglistáján.