A 19-szeres északír válogatott az OFI Krétától érkezett, és másfél évre szerződött bajnoki címvédőhöz. Az Olimpiakosz együttesében a most futó bajnokság 12. köre óta Megyeri Balázs véd.
A 34 éves Carroll 2001 és 2005 között védte a MU kapuját, több nagy hibával haragította magára a szurkolókat. A legemlékezetesebb esetnél a gólvonal előtt állva védte be Pedro Mendes félpályás ívelését. A labdát jó egy méterrel a gólvonal mögül kotorta ki, és mintha mi sem történt volna, rögtön játékba hozta. A bíró és a partjelző minden idők egyik legnagyobb vétve még csak meg sem szakította a meccset. A brit sajtó, a "gól, ami sosem volt" címszóval emlegette az esetet.