Az angol klub hétfőn jelentette be, hogy kétéves szerződést kötött a Barcelonából érkező 29 esztendős szélsővel.
A világbajnoki ezüstérmes, ötvenszeres holland válogatott Afellay 2011-ben igazolt a PSV Eindhoventől a katalán együtteshez, amellyel többek között Bajnokok Ligáját és spanyol bajnokságot nyert, ám nem tudott megragadni Barcelonában, így a 2012/13-as szezonban a Schalke 04-hez, a legutóbbi idényben pedig az Olimpiakoszhoz került kölcsönbe.
Afellay a legutóbb bajnoki kilencedik Stoke nyolcadik nyári szerzeménye.