Két évnyi együttműködés után nem hosszabbítja meg 2002 végén lejáró szerződését Britney Spearsszel a Pepsi. Az üdítőital-gyártó cég már meg is találta az ideális utódot a mindössze 21 éves, a Destiny’s Child tagjaként híressé vált, ám ma már szólóénekesi és színésznői karrierjét egyengető Beyonce Knowles személyében.
Beyonce hivatalos titulusa a cégnél a "szóvivő" lesz, ez azonban gyakorlatilag a Pepsi mindennemű reklámanyagain való megjelenést jelenti csupán. Austin Powers legújabb kalandjának női főszereplője 2003-ban állítólag turnéra indul, és ennek a főszponzora is a Pepsi lehet.
A Pepsi mindig is szerette a legnagyobb sztárokkal reklámoztatni magát. Britney előtt a popvilág olyan csillagai népszerűsítették termékeiket, mint Michael Jackson, vagy Stevie Wonder.