Házi kolbászkrém

 

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált kolbász
• 3 dl tejszín
• 30 dkg vaj
• 30 dkg krémsajt
• 4 db durvára vágott csemegeuborka

Az alapanyagokat az uborka kivételével alaposan elkeverem, ha selymesíteni akarom, turmixolom, vagy botmixerrel pépesítem, és utána keverem hozzá a felkockázott uborkákat.

Megjegyzés: A végeredmény olyan, mint a kolbászos vajkrémek, csak rusztikus állagú, és nem olyan ízű, hanem olyan. Nagyon finom.