Olívaolajos mandulatorta zöldfűszeres ecettel
![olajos mandulatorta](https://cdn.origo.hu/2023/12/vffKm675XCvfC61ZUz7cf44THwBoFE0iDWfm69dIKUE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg5ZDY1MWIwYTBlMTRkY2JhZmQ0ZGIxOWE3NjAzMzA4.webp)
Elkészítési idő: 30 perc, plusz 20 perc sütési idő
Alapanyagok:
A torta:
Az olajat, cukrot és a tojásokat habbá verem (15 percig).
Elkeverem benne a durvára tört mandulát és a lisztet. Egy kiolajozott, 26 cm átmérőjű tortaformába, vagy lábosba öntöm. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 perc alatt elkészül
Az öntet:
Az alapanyagokat egy kis lábosban magas lángon, folyamatosan kevergetve beforralom felére, egyharmadára, amíg sűrű, krémes lesz.