Vajtökleves
![Vajtökleves](https://cdn.origo.hu/2023/12/WXv8_37rZsd1sTSkLkvXiZCGG4x08qNqrSUsj-57euc/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2QzMGRhMThlNzcxNDRiZjM5MGVjZThkNjcyNTZkZjll.webp)
Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 25 perc
Hozzávalók:
A vajon lepirítom a hagymát.
Megmosva, pucolatlanul, magházastul, de felkockázva erre dobom a vajtököt, 10 percig párolom, felöntöm a csirkealaplével, sózom, borsozom, kaprozom, pépesítem.
Betétnek füstölt-főtt marhanyelvet/sonkát csíkozok bele.
A receptet az Almárium Bisztrótól kaptuk.