Grillezett retek szardellavajjal

 

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 60 perc

Alapanyagok:

• 10 db retekgumó megmosva
• 5 dkg vaj
• 4 db szardellafilé
• só
• bors

A retkeket kereszt alakban bevagdosom, sózom, és a 150 fokos sütőben 50 perc alatt megsütöm.

A szardellát finomra vágom, elkeverem a vajjal és a forró retkekre kenem, amiket, ha még van rá igény, sózok, borsozok.