Jamie Oliver gasztronómiai oktatást szeretne

Egy több egészségügyi szakértővel és Gerrarddal, a Liverpool focistájával közösen jegyzett levélben Jamie Oliver a gasztronómiai oktatás felvételét kéri a tantervbe. Évi huszonnégy órányi főzési oktatás bevezetését kéri Jamie Oliver a miniszterelnöknek címzett nyílt levélben.

A népszerű szakács, aki az utóbbi időben Amerikában és Angliában is a gyerekek étkeztetését próbálja megreformálni, a Liverpool focistájával, Gerrarddal, valamint több, az egészségügy és oktatás területén dolgozó személyiséggel együtt jegyzi a levelet. Meg kell tanítani a gyerekeket arra, hogyan készíthetnek maguknak gyors és tápláló ételeket, ez elengedhetetlen az országban egyre súlyosabb elhízás elleni harcban - érvelnek a levél írói, akik azt is kiemelik, hogy a praktikus főzési ismeretek oktatása mellett fontos lenne, hogy a gyerekek előtt olyan sportolók jelenjenek meg példaképként, akik maguk is népszerűsítik az egészséges étkezést. Terence Stephenson professzor, a Gyerekgyógyászok Kollégiumának elnöke, a levél egyik aláírója, az ügy kapcsán megjegyezte, hogy Nagy Britannia jelenleg Európa legelhízottabb országa, a kilencéves gyerekek közül minden harmadik kórosan elhízott. Ha ezen nem változtatnak sürgősen, a következő generáció a cukorbetegség, szív és érrendszeri megbetegedések és magas vérnyomás miatt további tízmilliárd fonttal terheli majd meg az amúgy is legatyásodott egészségügyi büdzsét.