Kapros marinált lazac

 

Elkészítési idő: 20 perc

Alapanyagok:

• 20 dkg lazac felkockázva
• 1/2 csokor kapor vagy petrezselyem finomra vágva
• 1/2 dl citromlé
• 1 dl olívaolaj
• 1/2 fej vöröshagyma apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma finomra vágva
• só
• bors

Az alapanyagokat összekeverem, 10 percig állni hagyom, majd fogyasztás előtt sózom, friss borssal megszórom.