Klasszikus ecetes cékla
![savanyúcékla](https://cdn.origo.hu/2023/12/J8OPbj253Jq6jzIKITfzZAR2NeodZYp9r62kjZWwIIA/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzhkZTA4YTdmOTQ2MzRjNDNiNjc2YWM0ZmZkOGZlMWI5.webp)
Elkészítési idő: nettó 40 perc, bruttó 2 óra
Alapanyagok:
A céklát egy sterilizált befőttesüvegbe rakom, beledugdosom a tormákat, rászórom a köménymagot. A többi alapanyagot összeforralom, amig a cukor, só felolvad. Forrón a céklára öntöm. Az üveget lezárom, felfordítom, fél órát gyöngyöző vízben főzve sterilizálom, majd dunsztban hagyom kihülni. Egy hétig érdemes érni hagyni, utána fogyasztható.