Meggy sorbet
![fagyi](https://cdn.origo.hu/2023/12/xmQn_X7lr6lqeIWeepcw3xBj7NZOPXWodeyc_EY6UuM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzkzMmYxZDNlMDJkOTQ2ZTQ4NTJmMzllZTg3MzliMzg1.webp)
Elkészítési idő: nettó 30 perc bruttó egy éjszaka
Alapanyagok:
A cukrot a vízzel felforrósítom, de nem forralom, majd beledobom a kimagozott meggyet. Összeturmixolom, hozzáadom a citromlevet, hagyom langyosra hűlni, majd egy éjszakát hűtőben tartom, hozzáadom a pálinkát, ezután készítem el fagylaltgépben. Akit zavarnak a meggydarabok, szűrőn átpasszírozhatja turmixolás után, de anélkül is működik.