Elkészítési idő: nettó 5 perc, bruttó 1 óra
Alapanyagok:
A halszeleteket egy lábos aljára fektetem, melléjük rakom a hagymát, kakukkfüvet, felöntöm az olajjal és gyöngyöztetve főzöm egy órát. Tiszta, nagy szájú befőttesüvegbe rakom, hidegen, citrommal tálalom.