Elkészítési idő: 30 perc, magtalanítva 50 perc
Alapanyagok:
A piszkét a cukorral, fűszerekkel alacsony lángon felforralom, közepes lángon főzöm 15 percig, fertőtlenített üvegekbe töltöm és fejjel lefel fordítva hagyom kihülni. Aki magtanítaná, egy fémszitán nyomkodja át, majd újra forralja fel, mielőtt üvegekbe elrakja, de ezt nem igazán szokás magtalanítani, a vastag, kemény héja is odaveszik.