Rántott ponty

rántott ponty
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 40 perc

Alapanyagok:

  • 4 db pontypatkó
  • 1 db tojás
  • kenyérmorzsa / durvára vágott dió / durvára vágott mandula
  • liszt
  • frissen őrölt bors
  • olaj

A halszeleteket sózom, borsozom, Lisztbe, tojásba majd a morzsába forgatom és közepes lángon kisütöm. Mindhárom bundát kipróbáltuk, és a sörtésztában sült pontypatkót is, és ennek az alapanyagnak a kenyérmorzsa a legnagyobb barátja.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!