Elkészítési idő: 20 perc
Alapanyagok:
A felkockázott zsemléket sütőben aranybarnára pirítom. A tojásokat felverem, elkeverem a liszttel és a zsemlekockákkal, sós, lobogó vízben puhára főzöm. Apróra vágott petrezselymet, finomra vágott pirított hagymát is lehet bele tenni fűszerezés okán.